Формат: djvu
Размер: 4.34 Мб
Скачать с ifolder.ru

Содержание:
Бируля Е. Г. О мерах по дальнейшему развитию производственно-технической базы мясной и молочной промышленности
М С. Мартынов. Железнодорожный холодильный транспорт СССР
В. М. Шавра, А. С. Шустов. Состояние и перспективы развития автомобильного холодильного транспорта
А. В. Кан, Н. И. Чулин. Рефрижераторный флот рыбной промышленности СССР
3. Е. Фишкин. Производство мороженого в СССР
И. М. Калнинь. Синтез размерных характеристик холодильных центробежных компрессоров
Л. И. Мак, И. Е. Зинина. Применение газовых холодильных машин для охлаждения термокамер
А. А. Рымкевич, В. Е. Минин. Метод построения диаграмм совмещенных характеристик поверхностных воздухоохладителей
Е. С. Курылев, А. М. Рамадан, В, С. Евреинова. Исследование теплоотдачи и гидравлического сопротивления продольно оребренных поверхностей
А. Э. Нейбургер. Термическая эффективность спирально-навивного ребра
Ю. В. Тульчинский. Методика определения уставок приборов защиты
А. М. Войтко, С. И» Глебов. Исследование теплоотдачи и гидравлического сопротивления при вихревом движении воздуха в трубе
A. Г. Гашев. Об эксплуатации климатических камер типа 3001
Л. И. Лихтеров. Новый способ снижения естественной убыли мяса при хранении на холодильниках
B. В. Оносовский, В. Т. Плотников, Н. Н. Кошкин, А. К. Стукаленко. О новой полезной книге
Б. А. Бер, Д. Е. Гершзон. Заседание подкомитета ИСО «Конструирование и испытание торгового холодильного оборудования»
Н. А. Моисеева. Заседание рабочей группы ИСО по стандартизации методов хранения и транспортировки плодов и овощей
Новые изобретения
Всесоюзное совещание по научной организации труда в промышленности и строительстве
Всесоюзное совещание изобретателей и рационализаторов мясной и молочной промышленности
И. Штейн, Фр. Клемпова, И. Грайцяр. Ферментативные процессы при низких температурах
А. И. Шувалов. Промежуточные сосуды
Рефераты