Формат: djvu
Размер: 2.26 Мб
Скачать с ifolder.ru

Содержание:
Гущин А. В. Развитие холодильного хозяйства молочнойпромышленности Краснодарского края
Мельцер Л.
3., Бондаренко Л. Ф., Таубман Е. И., Ботук Ю. С., Лезнова С. И. Утилизация тепла турбовоздушиых холодильных машин
Маньков Е. С., Тимченко Т. Ф. Особенности автоматизации рефрижераторной установки на судах типа «Амурский залив»
Андрачкиков Е. И., Каплан Л. Г., Пржетишев- ский Ю. Б. Автоматизация оттаивания инея с испарителей холодильных машин ИФ-49М и АКФВ-4М
Якобсон В. Б. Исследование воздушных конденсаторов малой производительности
Колин В. Л., Устинов Е. А., Таганов И. Н., Филен- ко А. И., Малкин Л. Ш. Анализ работы адсорбционных фильтров фреоновых герметичных холодильных машин
Галежа В. Б., Усюкин И. П., Кан К. Д. Исследование теплообмена при кипении фреонов на пластинчато- ребристых поверхностях
Пименова Т. Ф., Лукашова Ю. Д., Орлов А. С., Попов В. В. Производство сухого льда на месте его потребления из привозного сжиженного углекислого газа
Мертешов М, Н., Величанский А. Я. Производство сухого льда из сжиженного углекислого газа
Гиммельфарб А. Я., Гиндоян А. Г., Ходырева В. Т. Исследование эффективности способов защиты грунтов основания холодильников от промерзания
Воскобойников В. А., Кац
3. А., Мануйко А. И., Кольцова Н. П., Захаренко Т. С. Определение водоудерживающей способности картофеля и моркови после их замораживания и дефростации
Куликовская Л. В., Пискарев А. И. Изменение цвета мышечной ткани охлажденного мяса при хранении в атмосфере газообразного азота
Колчин А. И., Панин Г. М. Применение тросовых толкающих конвейеров на холодильниках мясной промышленности
Сергеев О. А., Киселев С. М. Повышение эффективности работы испарителей с внутритрубным кипением
Крупицкая М.
3., Жокина
3. И. Новые нормы естественной убыли колбас полукопченых и копченостей при железнодорожных перевозках
Заседание по вопросу разработки новых показателей оценки качества охлажденных и замороженных пищевых продуктов
Заседание по сублимационному и криогенному консервированию пищевых продуктов и биологическх материалов
Канышев Г. А. Винтовые агрегаты 5ВХ-350/5фс и 5ВХ-350/2,6а-1У
Рефераты