Холодильная техника 1981 №07

Холодильная техника 1981 №07

Формат: djvu
Размер: 1.66 Мб
Скачать с ifolder.ru

Содержание:
Задачи мясной и молочной промышленности на одиннадцатую пятилетку по техническому перевооружению холодильного хозяйства, улучшению эксплуатации оборудования и снижению потерь продуктов
Свиридов А. И. Техническое перевооружение холодильников предприятий мясной и молочной промышленности РСФСР
Ковров Б. А. Техническое перевооружение холодильников предприятий мясной промышленности Украины
Солдатов В. П. Повышение технического уровня эксплуатации холодильников мясной и молочной промышленности Молдавской ССР
Колот Н. К. Опыт работы производственных холодильников Казахской ССР по повышению эффективности производства и увеличению ресурсов мяса
Кузьмин М. П. Основные направления технического перевооружения холодильного хозяйства мясной и молочной промышленности
Быков А. В., Нуждин А. С. Холодильное машиностроение - мясной и молочной промышленности
Чолокян Г. Г. Основные направления проектирования холодильников предприятий мясной и молочной промышленности
Кончаков Г. Д. Пути уменьшения потерь при холодильной обработке и хранении мяса
Рудинцев Г. И. Опыт работы по внедрению интенсифицированных способов холодильной обработки мясных и молочных продуктов
Файнзильберг Е. Я., Жикул И. М. Холодильная обработка мяса в возвратно-эжекционных потоках воздуха
Ильинский Д. Н., Минарский Л. А. Обобщение опыта механизации транспортных операций в камерах холодильной обработки мяса
Креймер Н. Г. Пути снижения расхода электроэнергии при эксплуатации холодильников
Древаль Ю. К., Судзиловский И. И., Востриков А. И. Опыт восстановления теплоизоляции действующего холодильника без вывода его из эксплуатации
Шаров В. В. Опыт реконструкции систем хладоснабжения без остановки холодильника
Бегун А. С. Интенсификация систем охлаждения на предприятиях Кировоградского производственного объединения мясной промышленности
Барст Я. И. Применение воздушных форконденсаторов на Челябинском мясокомбинате
Егоров Л. И. Опыт внедрения бригадной формы организации и стимулирования труда на холодильнике Ставропольского мясоконсервного комбината
Васильева Л. Д., Лукьяница Л. Г., ШефЛер А. П. Новый сборник технологических инструкций по охлаждению, замораживанию, размораживанию и хранению мяса и мясопродуктов на предприятиях мясной промышленности
Жадан В.
3. К теории тепловлажностных процессов в камерах холодильников
Заключительная редакционная статья по дискуссии о тепловлажностных процессах в камерах холодильников
Гиндлин И. М. Рекомендации по хранению охлажденных продуктов
Изобретения
Рефераты