Формат: djvu
Размер: 1.38 Мб
Скачать с ifolder.ru

Содержание:
Сергиенко А. Н. Экономить ресурсы, работать рационально и эффективно
Коваль В. В. Задачи Росмясомолторга по развитию производства мороженого и быстрозамороженных плодов, ягод и овощей
Середа Н. П. Развитие производства мороженого на московских хладокомбинатах
Крайнев Ю. А. Резервы роста производства мороженого на ленинградских хладокомбинатах
Баевская Л. В. Новые тенденции в проектировании и строительстве фабрик мороженого и цехов замораживания плодов, ягод и овощей
Бахвалов О. А. Резервы повышения эффективности работы хладокомбинатов системы торговли РСФСР
Чистов Л. П. Пути экономии сырьевых и топливно-энергетических ресурсов на Вологодском хладокомбинате
Слепендяев В. В. Опыт внедрения бригадной формы организации труда на Рязанском специализированном производственном комбинате по торговой технике
Агафонычев В. П., Гасанов Г. И., Латышев В. П. Оптимизация режимов работы сублимационной установки
Моисеев А. В., Глухман В. Н., Иванова Н. Г., Кузнецова Т. Е., Фомин М. Е. Модульная сублимационная установка РЗ-Ф901
Стройков Л. Н. О методах наладки и регулирования поверхностных воздухоохладителей
Пушкарева С. А., Головачева И. П. Влияние холодильных сред на некоторые свойства композиционных электролитических покрытий
Дюбко А. П., Крутова Е. Ам Макарова Н. А.М. Овчинникова С. И. Оптимальные условия хранения и транспортировки копченой рыбы
Моисеева Е. Л., Баландина Г. А., Ноздрюхина
3. М. Ускоренный метод определения количества психротрофных бактерий на охлажденном мясе
Фильчакова Н. Н., Панкова Р. И. Выбор эффективных способов охлаждения творога
Яновский В. С. Опыт контейнерной доставки фасованного сливочного масла в торговую сеть
Юсов В. Л„ Писаренко Г. В. Ремонт перекрытий производственных холодильников
Изобретения
Дерябин Н. С, Свердлов А. И. Ручные сильфонные вентили
Гоголин В. А. Развитие холодильного дела в дореволюционной России
Рефераты